韓国の伝統的な健康食材のひとつに「ユルム（율무）」があります。
日本でも「はと麦」として知られており、古くから薬膳や美容食材として活用されてきました。
韓国ではお茶やお粥など、日常的な食卓に登場するユルムは、体の巡りを整え、内側から美しさを引き出す食材として人気を集めています。
今回は、そんな韓国伝統の美容食材「ユルム（はと麦）」の美容効果や取り入れ方について、くわしくご紹介していきます。
ユルム（はと麦）の栄養と効果
ユルム（はと麦）は、体の巡りを整え、むくみや肌荒れの改善に役立つ、韓国で長年親しまれてきた美容・健康食材！ユルムにはたんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄分など、現代人に不足しがちな栄養素がバランス良く含まれています。特に注目すべきは以下の効果です。
• デトックス効果：余分な水分を排出し、むくみ改善をサポート。
• 美肌効果：古くから「肌をきれいにする穀物」と呼ばれ、ニキビや肌荒れ対策に役立つとされる。
• 疲労回復：エネルギー代謝を助けるビタミンB群が豊富。
ユルムの食べ方
ユルムはクセが少なく、ナッツのようなやさしい香ばしさが特徴。日常生活の中で無理なく取り入れやすいのが魅力です。
韓国で一般的に好まれている食べ方をご紹介します。
• ユルム茶（율무차）
炒ったユルムを粉末状にし、お湯で溶いて飲む。香ばしい香りとほんのりした甘みで飲みやすい。
• ユルム粥
お米と一緒に煮て、お粥に。消化にやさしく、体調不良のときにも重宝される。
• 粉末ユルムのスムージー
ヨーグルトや牛乳に混ぜるだけで、栄養補給が簡単にできる。
日本で買えるユルム商品
最近では、日本の通販や韓国食材店でもユルム商品が購入しやすくなってきました。とくに人気なのは以下の3タイプです。「楽天市場」「Qoo10」「iHerb」などの通販サイトでも簡単に見つけることができ、韓国スーパーでも定番アイテムとして販売されています。
• ユルム茶（インスタント粉末タイプ）
お湯を注ぐだけで完成。冷水でも溶けるタイプがあり、夏場はアイスドリンクとしても楽しめます。
• ユルムグラノーラ
ユルムをフレーク状に加工した商品。シリアル感覚で朝食にぴったり。
• ユルムパウダー（純粉末タイプ）
スムージー、ヨーグルト、パン生地に混ぜるなどアレンジ自由。美容や健康志向の人に人気。
体の巡りを整え、むくみや肌荒れの改善に役立つ、美容・健康食材「ユルム」。クセが少なく飲みやすいユルム茶や、手軽に栄養をプラスできる粉末タイプなど、日本でも簡単に手に入るようになっています。
普段の飲み物をユルム茶に置き換えたり、朝食にユルムグラノーラを取り入れるだけで、美容と健康の両面をサポートしてくれる優れもの！
日々の食生活に取り入れて、“内側からの美習慣”を始めてみましょう。
