韓国の美容・健康トレンドの中で、2025年に注目されているスーパーフードのひとつが「五味子（オミジャ）」です。
五味子とは、ツル科の植物の果実で、その名の通り「酸味・甘味・苦味・辛味・塩味」の五つの味を持つのが特徴。古くから韓国では薬膳茶や漢方に用いられ、滋養強壮や疲労回復に役立つとされてきました。
近年はその豊富な抗酸化成分や美肌効果に注目が集まり、スーパーフードとして世界的に人気が高まっています。本記事では、五味子の美容・健康効果や、日常での取り入れ方をご紹介します。
五味子の美容・健康効果
1. 強力な抗酸化作用でエイジングケア
五味子にはポリフェノールやリグナン類が豊富に含まれており、体内の活性酸素を除去する働きがあります。紫外線やストレスによる酸化ダメージを防ぐことで、シミやシワ、くすみといった老化現象の予防につながります。アンチエイジングを意識する人にとって、日常的に取り入れたい成分といえるでしょう。
2. 美白＆透明感アップ
韓国で“五味子は飲む美容液”と呼ばれる理由のひとつが、美白効果。血行を促進し、肌の新陳代謝をサポートすることで、明るく透明感のある肌へ導きます。特に韓国アイドルや美容インフルエンサーの間では、撮影前に五味子茶を飲んで肌のトーンを整えるという習慣も広まっています。
3. ストレスケア＆疲労回復
五味子はアダプトゲンハーブとしても知られており、自律神経のバランスを整える働きがあるとされています。五つの味が体調に応じて感じ方が変わるといわれ、心身の調和をサポートする効果が期待できます。韓国では古くから、受験勉強中の学生や疲れ気味の大人の滋養強壮ドリンクとして愛用されてきました。
日常にプラス｜おすすめの取り入れ方
1. 五味子茶（オミジャチャ）
もっともポピュラーな取り入れ方はお茶です。乾燥させた五味子の実を水に浸し、赤く鮮やかな色が出たら完成。酸味と甘味のバランスが独特で、はちみつを少し加えると飲みやすくなります。夏は冷やしてアイスティーに、冬はホットで楽しめる万能ドリンクです。
2. 美容ドリンク・シロップ
韓国ではオミジャシロップを炭酸水で割った「オミジャエード」がカフェの定番メニュー。見た目も鮮やかなピンク色でSNS映えし、美容にも良いと人気です。市販のシロップは日本でも入手可能で、自宅で簡単に再現できます。
3. スムージーやヨーグルトにプラス
粉末や抽出エキスになった商品もあり、スムージーやヨーグルトに加えることで手軽に栄養を摂取できます。毎日の朝食に取り入れれば、抗酸化習慣が自然と続けやすくなるでしょう。
2025年の注目トレンド
近年の韓国美容トレンドでは「飲む美容」がキーワードになっています。
ビタミンCやコラーゲンドリンクと並び、五味子を使った美容飲料が新たに台頭中です。
とくに「五味子＋プロバイオティクス」「五味子＋コラーゲン」といった複合処方の商品が登場し、インナーケアの主役として注目されています。
また、オーガニックやフェアトレード栽培の五味子も増え、サステナブル志向の消費者から支持を得ています。
賢く取り入れるポイント
• 継続が鍵：即効性ではなく、毎日の習慣化が美肌効果につながります。
• 甘味料の量に注意：シロップや蜂蜜を加えると飲みやすいですが、砂糖過多にならないよう調整が大切です。
• 相性を意識：鉄分豊富な食材やビタミンCと組み合わせると、抗酸化効果がより高まります。
五味子は、韓国の伝統と現代美容の融合を象徴するスーパーフード。抗酸化作用によるエイジングケア、美白効果、ストレス緩和など、多方面から美容と健康をサポートします。
特別な調理を必要とせず、お茶やドリンクとして取り入れやすいのも魅力！
2025年の美容習慣に、ぜひ「五味子」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
