自炊は体にもお財布にも優しいし、一人暮らしのOLはぜひ続けたい習慣ですよね。
できれば自炊したいけど、仕事から帰ってきてからご飯を作るのはハードルが高いのも事実。
そんな方にぜひ参考にしてほしい料理インスタアカウントをまとめました。
レンジでできる簡単レシピから、ダイエットレシピまであるので、ぜひチェックしてみてください。
「もち おえかきレシピ」
OLの「もち」さんが、イラストでレシピを紹介しているアカウントです。
自己紹介に「楽>おいしい、安い、ヘルシー>>見た目」とあるように、とにかく簡単だけど美味しいご飯やお菓子を作りたい方は参考になります。
レンジ料理や混ぜるだけ料理が多いので、これから自炊を始める方にもおすすめ。
こちらは、レンジで作る洋風肉じゃがのレシピ。
使う食材や調味料が少ないので、思い立ったらすぐできそうです。
できあがり写真の周りには、イラストで作り方が書かれています。
どのレシピの工程が少なく、料理初心者でも簡単にできるレシピばかりです。
こちらのマグカップオムライスも、レンジを使って時短でできるレシピ。
自炊する気になれない日でも、3工程5分なら頑張れそうですよね。
こちらは鯖缶と調味料だけでできるアヒージョ。
洗い物が少なく済むレシピが多いのも、もちさんのレシピの魅力。
金曜日の夜に、お酒と一緒にいただきたい一品です。
「MOAI’S KITCHEN」
忙しい人でも作れる簡単時短レシピを多く紹介しているのが「もあいかすみ」さんの「MOAI’S KITCHEN」。
もともと忙しく働くOLだったもあいさんが、働く女性のために考えたレシピが揃っています。
すべてのレシピに作業時間がかかれており、ほとんどが10～15分の作業でできてしまうので、帰りが遅くなってしまった日でもお料理できそう。
こちらは材料3つ、10分でできちゃうかに玉のレシピ。
丼ものは忙しい平日ご飯の定番ですね。味付けもめんつゆとお手軽で、調味料を沢山持っていない人でも大丈夫です。
まるでお店で出てくるような美味しそうなパスタですが、レンジで簡単にできちゃいます。
栄養士の資格を持つもあいさんのレシピは、野菜が多く出てくるのもポイント。
栄養バランスが考えられています。
炊飯器レシピもあります。
こちらも野菜たっぷりなので、多めに作って冷蔵庫にストックしておきたいですね。
材料を入れてスイッチを押すだけなので、作業時間を節約できるだけでなく、失敗がないのがうれしいですね。
「料理家ナースのダイエットレシピ あやの」
看護師の「あやの」さんは、低糖質で高たんぱくのダイエットレシピを沢山紹介されています。
すべてのレシピにカロリーや脂質、たんぱく質などの栄養素が書かれているので、ダイエッターにおすすめです。
栄養バランスはもちろん、見た目もおしゃれなご飯ばかりです。
カフェモーニング風のガレットは、生地がオートミールでできています。
好きなものをトッピングできるので、冷蔵庫にあるものですぐ作れそう。
あやのさんのレシピでは、ダイエッターの味方であるオートミールを使ったものが多く紹介されています。
こちらもオートミールを使ったオムライス。
レンジで作れて、耐熱容器の中で材料を混ぜるので、洗い物も少なく済みます。
オートミールをさまざまなアレンジで食べることができるのがうれしいですね。
144キロカロリーのとんこつラーメンのレシピも。
低糖質麺にすることで、ダイエット中でもラーメン欲を満たすことができますね。
あやのさんのレシピは、材料が少ないものが多く手軽に挑戦できます。
「リュウジのバズレシピ」
料理研究家リュウジさんのレシピは、とにかく簡単で挑戦しやすいのがポイント。
麺類や丼ものなど、サクッと作って主食になってくれるレシピが多いのが特徴です。
パックご飯やあまりご飯と、アスパラさえあればできちゃうチャーハンです。
リュウジさんのレシピは調味料も特殊なものを使わないのに、しっかり味の美味しいものばかりです。
サッポロ一番のアレンジレシピが多く紹介されています。
ヘルシーと言うよりも、ガッツリ食べたい時やお酒とともにご飯をしたい時によさそうなメニューが多いです。
こちらはしっかり味なのに、低糖質でダイエット向きのお豆腐レシピ。
耐熱容器に材料を入れてレンジにいれるだけと簡単です。
とにかく工程が少なく、簡単かつ時短で作れるレシピばかりです。
「1人前食堂 Mai」
おしゃれな1人前の料理を紹介しているのがMaiさんのインスタグラム。
簡単にできるものからちょっと手がかかるものまであります。
どれもカフェメニューのようにおしゃれで、美味しそうなので、自炊に対するモチベーションが上がります。
休日の朝に食べたいクロックマダム。
ホワイトソースの代わりに豆腐で作ったソースを使っているのでヘルシーです。
Maiさんのレシピは、このようなヘルシーな置き換えが多いのがポイント。
休日に作っておきたいおしゃれデリのような作り置きも。
自分では思いつかないような組み合わせが新鮮です。
意外と簡単にできるので、2時間あればこちらの8品作れちゃうのだとか。
MaiさんはYouTubeでも沢山のレシピを紹介しているので、気になった方はぜひ見てみてください。
一人暮らしOLの自炊生活を豊かにしてくれる料理アカウント5つをご紹介しました。
時短・簡単なものからダイエットレシピ、気分を上げてくれるおしゃれレシピまで。
ぜひ参考にして、お料理を楽しみましょう。
