私たちが生きていく中で楽しみのひとつであり、必要不可欠でもある「食事」。
できることならば、おいしく食べて美しい体も手に入れたいですよね。
今回は、そんな願いを叶えてくれるヘルシーな食事が出来て、雰囲気もおしゃれなカフェを都内から5店舗ご紹介します。
ぜひ参考にしてみてくださいね!

新店舗も続々とオープン!美を追求するカフェとは

ダイエットや体型管理、健康を意識していると、食事制限はどうしても必要になってきます。
そんな健康美容思考の方が増えつつある今、「食べて内側からきれいになる」というコンセプトのお店はどんどん増えています

・小麦粉に含まれるタンパク質「グルテン」を含まないグルテンフリーのお店。
・卵や乳製品・お肉などの動物性食品を使わないヴィーガンにこだわったお店。
・科学肥料や農薬を控えた栽培方法で体にとって安全かつ環境にも優しいオーガニックのお店。

様々な「食」と「美」を掛け合わせがうまれ、おいしく食べて健康で美しい体をキープするというメニューの提供がされるようになりました。


自分の求める「美味しさ」と「美容」と「健康」からお店選びをするのも楽しいことです。
ぜひ参考になさってくださいね。

都内でおすすめ、ヘルシーカフェ5選

1. 【青山】オーガニックコスメブランドTHREEが手がけるカフェ「REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA」

国産原料にこだわったナチュラルな化粧品が人気のTHREE。
そんなTHREEがプロデュースするカフェは「食を通じて現代人のからだと心に再生を促す」というコンセプトです。

日本の食材をふんだんに使ったベジタリアンメニューをはじめ、グルテンフリーやヴィーガンに対応したメニューも豊富にそろっています。

ガラス張りで開放感のある店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事をすることができます。
朝から日中にかけてはカフェラテとのペアリングにぴったりのメニューが揃っていて、1人でゆっくりするのにもオススメです。

2. 【下北沢】100% ヴィーガンのベーカリーカフェ「Universal Bakes and Cafe」

下北沢駅から徒歩8分ほどの住宅街に、ひっそりとたたずむスタイリッシュなお店です。

2020年にオープンしたこのベーカリーカフェのこだわりは、卵や牛乳など動物性由来の食材は一切使わないこと。
ヴィーガンの人だけでなく、誰が食べてもおいしいと感じてもらえるような料理を作りたいという思いから「Universal」という名前がつけられたそうです。

テイクアウトはもちろん、店内席とテラス席もあるのでその場で買ったパンを楽しむことができますよ。
イートイン限定でヴィーガンのフレンチトーストもいただけるそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

3. 【品川】漢方ミュージアム内にある「薬膳レストラン10zen品川本店」

自分の体質や体調にあわせて食材や漢方を組み合わせた料理のことを「薬膳」といいます。
「薬食同源」という考え方が基本になっていて、食材には薬と同じように健康を保つため
の力があるとされているのです。

「薬膳レストラン10zen」では、25個の設問からなるチェックシートが用意されており、今自分の体に足りていないものは何かを知ることができます。
その結果に合わせたメニューの提案をしてくれるので、自分にぴったりの薬膳鍋を食べられるのが嬉しいですね。

漢方ミュージアムでは漢方に関する知識もつけることができるので、ぜひ一緒に訪れてみてください。

4. 【青山】見た目も鮮やかなサラダ専門店「CITY SHOP」

表参道駅から歩いて5分ほどのところにあるガラス張りのおしゃれなカフェ。
自分で野菜やデリをカスタムすることができるので、その日の気分に合わせてオリジナルサラダをつくることができます。

キヌアなどのスーパーフードも多種多様。
彩り鮮やかなデリなどは、見ているだけでもワクワクしてくるようなラインナップです。

ヘルシーですがボリュームもあるので、心も体も満たされること間違いなしですよ。

5. 【渋谷】美と健康を大切にする老舗カフェ「BiO cafe」

「完全」無農薬&無科学肥料を実現したオーガニックカフェの老舗です。

中心となっているのは「その土地の旬のものを丸ごとバランスよく食べる」という考え方の「マクロビ」を取り入れた料理。

またイタリアから買い付けた有機ワインなども楽しむことができます。

「食べてきれいになる」をテーマに考えられたコースメニューは、前菜からメイン、デザートまであわせてしっかり食べても1000Kcal 前後だというのには驚き。
自分へのごほうびや特別な日にぜひ訪れてほしいお店です。

健康で美容に良い食事をすることは、私たちを美しく健康な体へと導いてくれる一番の近道です。

多くのお店でそんな料理が食べられるようになりましたが、そこには美容健康志向の方が増えた事と同時に、お店の方の「多くの方に食事できれいに幸せになってほしい」という努力も感じられます。

せっかくの食事、友達との外食や自分へのごほうびに、心も体も喜ぶものにしてみてはいかがでしょうか。
どのお店も雰囲気も抜群、楽しい時間をお過ごし下さいね。